BO-Unterricht Q 11 im Bernstein Hotel

Im Rahmen des Berufsorientierungsunterrichts besuchte die Klasse Q 11 am Dienstag, 10. Januar 2023 das Hotel Bernstein in der Selliner Wilhelmstraße. Anlass dieses Besuches, war ein bevorstehender Vortrag zum dualen Studium im Internationalen Tourismusmanagement. Nach einem netten Empfang, inklusive bereitgestellten Getränken, und einer allgemeinen Vorstellung des Betriebs durch Personalmanagerin Susann Wagner, begannen die SchülerInnen dem Vortrag zu lauschen. Die Präsentation, gehalten von Pia Nöhmke, gerade selbst Studentin im 3. Semester, beinhaltete eine Vorstellung des Studiengangs, Informationen zu Theorie und Praxisbezug sowie die Vor- und Nachteile des dualen Studiums. Ebenso, im Kontext des Studiums, die Vorstellung des Betriebes Hotel Bernstein als praktische Ausbildungseinrichtung. Dabei stand besonders die Vielseitigkeit von Unternehmen und Ausbildung sowie die Arbeitsdynamiken im Hotelbetrieb im Fokus. Viele Informationen, eigene Erfahrungen und ein kleines Quiz, inklusive Fragerunde zum Schluss, rundeten den Vortrag ab. 

Im Anschluss gab Restaurantleiter Sebastian Fröhlich einen Einblick in die kulinarische und gastronomische Struktur des Hotelrestaurants und zu weiteren Möglichkeiten der Weiterbildung innerhalb des Betriebes und der Hotelbranche im Allgemeinen. 

Schüler und Berufsorientierungs-Lehrerin Brigga Schwarz empfanden den Besuch als einen spannenden Einblick in die lokale Tourismusbranche. 

Elisa Faust und Alissa Schulze